中华名厨创新演示会暨饭店服务技能演示会将于12月9日至10日举行。届时,香港威哥饮食集团总裁梁诚威先生将现场演示鲍鱼创新制作技巧;港天悅酒店管理公司高级顾问香港食神戴龙先生珊瑚炒燕窝的高超厨艺;原北京钓鱼台国宾馆行政总厨孙永河先生讲解国宴菜品设计;中国菜创新研究院院长、中华名厨胡忠英先生进行传统名菜的创新演绎。
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展会时间:
2008年11月27日--30日
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| 上海光大会展中心西馆 上海光大会展中心国际大酒店 |
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展会规模:2万平米
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主半单位: 承办单位: 官方网站: 网络媒体支持: |
